Sju stopp gjennom byen, fra andalusisk frokost til tapas på en av Sevillas eldste barer. Vi går over elven til Trianamarkedet, smaker oliven, skinke, ost, vin og olivenolje underveis — og du blir mett.
En privat mattur i Sevilla på rundt fire timer med sju stopp, guidet på norsk eller engelsk av Gunvor Guttormsen, den eneste offisielt lisensierte norske guiden i Andalucía. Vi møtes foran rådhuset på Plaza Nueva og starter med en typisk andalusisk frokost — ristet brød med skinke og tomat, nypresset appelsinjuice og kaffe — før churros, Trianamarkedet, olivensmaking, iberisk skinke med ost og vin, en olivenoljebutikk med smaking, og tapas på en av byens eldste tapasbarer. Guide 195 € for hele følget, mat og drikke 65 € per person. Turen går mandag til lørdag og tilpasses allergier og matpreferanser.
Sevilla forstås best gjennom maten. Ikke på restaurantene med bilder i menyen, men der byen selv spiser: over en frokost ved disken om morgenen, mellom bodene på markedet, og på en tapasbar som har stått der lenger enn noen husker.
Vi begynner med frokost slik den ser ut her: ristet brød med skinke og tomat, appelsinjuice presset mens du står der, og kaffe. Så churros. Deretter går vi over elven til Triana og gjennom markedet, før vi smaker oss gjennom oliven, iberisk skinke skåret for hånd, ost fra fjellene og et glass vin. Innom en olivenoljebutikk med smaking, og til slutt tapas. Underveis forteller jeg hvorfor byen spiser som den gjør: hva maurerne la igjen, hva som kom hjem med skipene fra Amerika, og hvorfor tapas i det hele tatt ble oppfunnet.
Alle stoppene er steder jeg selv går på. Vi tar tiden vi trenger — dette er ikke en tur der vi haster videre, og du går ikke sulten fra noe av det.
«Gunvor was a fabulous guide on our food tour! She was very easy to understand and very accommodating. She took us to great local places and gave great explanations of all the food we sampled. A joy to be with! We would use her again in a minute!!»
«We had an amazing day. It was everything we had hoped for. The car, driver, Iberico ham tour and lunch was amazing. Thankyou so much for organising this experience for us.»
«Gunvor was a delightful host for our trip to Seville. She was also flexible with our schedule and extremely knowledgeable about the city’s history. I highly recommend her.»
Send meg noen ord om når dere kommer og hvor mange dere er, så setter jeg opp turen.
Send meg en forespørsel