Dette er en av turene jeg gjør selv. Vi går to timer gjennom gamlebyen, forbi monumentene og inn i gatene jeg bruker til hverdags, og så setter vi oss ned på en av mine faste barer og smaker ibericoskinke, manchego og litt av det andre jeg mener dere må ha prøvd før dere reiser hjem.
To timer til fots med meg i Sevilla sentrum. Jeg henter dere på hotellet eller i leiligheten, og så går vi ut i gamlebyen: Santa Cruz med de smale gatene og de små plassene, monumentene dere har lest om, og hjørnene jeg selv går forbi hver uke og som har en historie folk ikke aner noe om. Underveis setter vi oss ned på en tradisjonell bar — et sted jeg går på selv — og smaker ibericoskinke, manchego og noen andre lokale spesialiteter, med historien bak hver av dem. Ruten legger jeg etter hva dere vil se, og turen går på norsk, svensk, dansk eller engelsk. Henting på hotellet og offisiell lisensiert guide er inkludert. Smakingen med skinke, ost og vin er inkludert i prisen; inngangsbilletter til monumenter er ikke. Fra 138 € per person, minimum 2 personer. 2026-priser.
Sevilla er en by man kan gå tvers gjennom uten å skjønne hva man ser. Det er derfor jeg lager denne turen. Vi går forbi de kjente monumentene, men det er fortellingene som gjør forskjellen: hvem som bygget hva og hvorfor, hva som sto her før, og hvordan tre kulturer har lagt lag på lag i samme gate. Jeg har bodd her i over 30 år, og forteller det slik jeg selv har lært det å kjenne — ikke lest opp fra et manus.
Jeg legger ruten etter dere. Si hva dere har lyst til å se, så bygger jeg turen rundt det, og vi går i det tempoet som passer. Er det første gang dere er i Sevilla, viser jeg dere byen slik den henger sammen, så dere skjønner hvor ting ligger resten av oppholdet. Har dere vært her før, tar jeg dere dit de fleste ikke kommer. Vi er en liten gruppe, så det er god tid til å spørre om det dere lurer på og stoppe når noe fanger interessen.
Skinken, osten og vinen er alt med i turprisen. Men vil dere gjøre måltidet til hovedsaken, utvider vi turen med flere barer: 8 smaksprøver og 4 drikker underveis, på steder jeg selv bruker. Da blir vandringen en ordentlig tapasrunde i stedet for én smaking til slutt — som lunsj eller som kveld, alt etter hva som passer dere. Si fra når dere bestiller, så legger jeg det inn.
Og så er det smakingen, som for meg er halve turen. Vi går inn på et sted der lokalbefolkningen selv spiser, ikke en turistbar, og setter oss ned med ibericoskinke, håndlaget ost og det som hører til. Jeg forteller hvor skinken kommer fra, hvorfor akornene betyr alt, og hvordan den skjæres og serveres — kort sagt hvorfor dette er det spanjolene selv regner som juvelen i sitt eget kjøkken. Det er her turen slutter å være en byvandring og blir noe dere husker.
Si når dere kommer, hvor mange dere er og hva dere har lyst til å se, så setter jeg opp ruten og sender pris.
Send meg en forespørsel